На 3D-принтере будут печатать еду

Идея разработки заключается в создании продукта, внешне ничем не отличающегося от обыкновенного (кроме текстуры). При этом есть такие продукты можно, не жуя, а вкус будет идентичным оригиналу – и фрукт, и овощ, и кусок мяса.

Для реализации метода традиционные блюда и продукты будут тщательно перетираться до состояния желе. Затем их снова восстановят на 3D-принтере. Такие продукты можно хранить в морозилке, а в случае необходимости разогреть в микроволновой печи.

Новое изобретение понадобится для людей, испытывающих проблемы с жеванием и глотанием пищи.

Источник: kv.by