В Якутии оленей будут нагуливать и откармливать

Якутия, Апрель 09 (Новый Регион, Иван Рыжов) – Оленей будут откармливать «в целях увеличения валовой продукции оленеводства до 2000 тонн живого веса», сообщает пресс-служба республиканского Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики.

16 предубойных откормочных стад будут организованы в оленеводческих хозяйствах Булунского, Томпонского, Оймяконского и Усть-Янского районов. Привес каждого оленя после откорма должен составить 16 кг мяса живого веса. Период откорма составит 30-40 дней.

Также для производства мяса высшего качества создадут нагульные стада, усилят работу по товарному обмену между стадами, хозяйствами и районами с учетом эпизоотических ситуаций, пород и зон. Продолжится техническая модернизация отрасли. В частности, в этом году построят два убойных пункта – в Нижнеколымском и Усть-Янском районах.